みなさんこんばんは。トラベルトラコです。
マカオ香港旅をし、前々回のブログで香港に到着していました。
そして香港でのデモについて調べて書いてみましたが、今回は香港での私の旅です。
俳骨菜飯を食べに行きます。
それでは香港に着いた後はランチを食べに行きます💕
香港 ローカルグルメ 等 で事前にググっておきました。
すると、ヒットしたのは…俳骨菜飯です！
これは一体どんな料理なのでしょう？
これが食べられるお店を検索したところ、おいしいと評判な所を発見しました。
それがこちら。
「美味厨」というレストランに到着！
美味厨（Delicious Kitchen)というお店です。
デリシャスキッチン！！
デリシャーーーーース！！！！
さぞおいしいんだろうなあ！
香港に到着した港からも近く、徒歩で行くことができました。
お店にお昼頃に着いたので、店内は混み合っています。
これは食べられるまで時間がかかるかなぁ？と思いましたが、1人だったからか意外とすんなり呼ばれます。
4人がけのテーブルの席が１つあいたのでそこに案内されます。
お仕事のお昼休みに来ているであろう方と相席です。おつかれさまです。
やったー！席に座れたーーー！
俳骨菜飯食べれるぅー！
メニューはこちら
メニューの表紙の写真・・・おいしそう。じゅるり。おっと、よだれが！
あーどれも美味しそうだー！！
全部食べてみたい。けど全部食べるとおなかがはちきれちゃいますね。笑
食べたいと思っていた俳骨菜飯は上のメニュー右ページ左側下から３番目に載ってます！
イイネ👍の印がついています。お店としても激推しなのでしょう！
色々食べたくなっちゃいましたが、やはり最初から狙っていた俳骨菜飯だけを注文します。
てかさ、てかさ、
俳骨菜飯って一体何なの！？
俳骨菜飯ってなぁに？
俳骨の意味を調べてみると、中国語で豚などのスペアリブ、骨付きばら肉だそう。
骨って出てくるから何なのぉぉぉって感じですが、そう、豚肉でーす！
菜飯は刻んだ野菜を混ぜ込んだご飯。
お店の方を呼んで、メニューを指差して「これこれ！これください」とオーダーします。
ついに俳骨菜飯とご対面
そして注文してからそんなに待たずに出てきたのは、こちらっっ！
菜飯の上にどーーーーんと揚げたての俳骨が乗っています。
豚丼みたいな・・・？ぶた唐揚げ丼とでも言いましょうか。
俳骨がすごく大きくて、ボリューミーな感じがしますね。
ご飯も普通にお茶碗で１杯食べるよりはたくさん入っています！
さっそく食べてみます。
まずはお肉から。
おおーーー！！サクサク！！
美味しい！！！
そんなに濃い味付けではなく、優しいお味です。
下のご飯はつやつやに輝いていて、何だかほんのり甘い・・・
うんうん、美味しい優しい。
量が多くて、全部食べられるかしらと思いましたがどんどんと箸が進みます。
美味しくて、普通に全部ペロリと食べてしまっていました！
テーブルの上に、何かしらのソース類が置いてあったのでそれもかけてみたかったんですが、
かけるのを忘れていました！笑
次回香港に行ったら、また美味厨に行って、俳骨菜飯を頼んで、テーブルの上のソース類をかけてみたいと思います！！
美味厨、まさかの閉業？
さて、私が行った美味厨は、尖沙咀（チムサーチョイ）店ですが、
何と上のグーグルマップでは閉業という表示が・・・ええ・・・ほんと？？
美味厨 閉業 とまたもやググってみたんですが、なかなか出てこない。
色々探してて香港版食べログor ぐるなび とも言えるサイト、
「Open Rice」というサイトにたどり着きました。
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-美味廚-尖沙咀-滬菜-上海-粉麵-米線-r41250
己結業と書かれています。
結業？？どういう意味何だろう？
google翻訳で調べたら、「閉会」と出てきた。
何やら怪しい雰囲気だ・・・
サイトに戻って、色々探したら、所々英語に翻訳できたので、やってみると！！
CLOSEDと出てきてしまいました。
えーそんなあぁぁぁ・・・
あれはもう食べられないのか！？
そんなことはありません！
本店が別の場所にあります！！
美味厨本店に行きましょう！！
美味厨本店はこちら。
尖沙咀（チムサーチョイ）店からは少し離れたところにあります。
銅鑼灣（コーズウェイベイ）店と言います。
今度、香港に行けた時はこっちに行ってみまーす！！
あー美味しかった！
では、今日はこの辺で。
みなさんここまで読んでくださってありがとうございます。
Thank you for reading my blog!
TORAKO
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